花亀おせち2016



壱の重




弐の重




参の重



明けましておめでとうございます

本年も


どうぞよろしくお願いします



ほぼ手作り


頑張りました\(^o^)/


皆様


良いお正月をお過ごし下さいね

本日の花亀おにぎらず



息子ッちは

昨日は高校総体

ボート競技 初審判をしたそうです


来年はインターハイが島根県であるので


もしかしたら


インターハイでも 審判するのかな?


頑張れ 息子ッち\(^o^)/


そんな息子ッち


昨夜 お友達との飲み会から

3時に帰って来たにも関わらず


花亀おにぎらずをしっかり食べてくれました


今日は


エンドウ豆ごはんにすし酢を加えたものに


花かつおをマヨネーズ醤油で合えたものを挟んで作りました



美味しいよ〜(v^ー°)

花亀さんの初おにぎらず♪



巷で話題の


おにぎらず


作ってみましたよ〜(^^)/

ひとつは

焼き肉風


もうひとつは


キャベツのおひたしに天かすとツナ入れて

マヨネーズ醤油で和えたもの


どっちもおいしかった(*´∀`)

お楽しみ田作り



一昨日

カシューナッツとクルミを入れた田作り作ったら好評だったので

今日はさらに

ミックスナッツと柿の種 レーズンを入れた田作り作ってみました


美味しい\(^o^)/

楽しい\(^o^)/\(^o^)/

さて


息子ッちは

気に入ってくれるでしょうか〜o(^o^)o

しめじエリンギシャウエッセンほうれん草&パン耳のオリーブ油炒め



久々のお料理ネタ〜\(^o^)/

&

タイトル 長ッ(笑)


最近 朝は

パパちゃん フレンチトースト食べてます

耳が残るので

今朝の息子ッちの朝食に

パン耳も使っちゃいました(^o^)

オリーブ油で炒めて

マジックソルトふりかけたら

パン耳もめちゃウマ〜(^-^ゞ

パン耳だけをオリーブ油で炒めて味付けして

サラダにのせてもいいかもね(^ー^)




最初に載せた画像は

息子ッちに出した残りだったから貧弱だったけど

今また作りました

パパちゃんママちゃんにも食べてもらいます〜\(^o^)/

たたきごぼうとカシューナッツ入り田作り



お節には入ってないけど

この2品と 安納芋のきんとんも作りました

なかなかいけますよ〜( v^-゜)♪

花亀お節 2015

明けましておめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願いいたします

花亀お節 できました\(^o^)/



壱の重




弐の重



参の重

ほとんど手作りです(^-^ゞ

皆様 良いお正月を過ごしてね(^3^)/

くるみ入り田作り♪



田作り用いりこをたくさん貰ったので 息子ッちの好きなくるみも入れた田作りを初めて作ってみました

厚手鍋でひたすらいりこを煎ったけど なかなかぽきんと折れないからレンジでチンしたら簡単に折れちゃいました

くるみはお鍋で炒ったらいい感じにできたので 小さく砕いていりこと一緒に 煮魚作るみたいな 酒 みりん 砂糖 醤油を煮た中でからめて

なんだか美味しくできちゃいました

好評だったから 来年も作ろ〜(^-^)/

イトヨリ鯛の甘酢あんかけ



久々のグルメネタです

最近 ママちゃんも一緒に

ごちそうさん 見てます

ママちゃんに大好評です

私も もっともっと楽しくお料理したくなってきました


昨日は

イトヨリ鯛をたくさん頂いたので

甘酢あんかけ作りました


美味しかったから お正月におせちに入れてみようと思います(*^▽^*)


なんだかんだで

あっという間に年末年始がやってきそう


( ̄▽ ̄;)

照り焼きチキン乗せおうどん



ここんとこ

お昼ご飯ばっかりUPしてるね


夜中からずっと雨が降りつづいてて

気温も20℃くらい

こんな時は おうどん♪

照り焼きチキン風にチキンを焼いてから甘辛く煮て

おうどんに乗っけます

おネギとちょっと七味振っていただきました


さすがに暑くなって

扇風機つけちゃった

(≡^∇^≡)

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